Líder de Cocina

Descripción de la oferta

Importante restaurante ubicado en la Calle de la Buena Mesa (Envigado) se encuentra en búsqueda de un Líder de Cocina con experiencia comprobada mínima de 2 años en cargos similares.
Funciones principales:
Supervisar y coordinar al equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad.
Controlar tiempos de preparación y despacho de los platos.
Verificar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Apoyar en la preparación y montaje de platos, especialmente en momentos de alta demanda.
Controlar inventarios de insumos y solicitar pedidos necesarios a tiempo.
Implementar y mantener estándares de presentación y sabor.
Capacitar y motivar al personal de cocina.
Mantener comunicación fluida con el personal de servicio y la administración.
Asegurar el uso adecuado de equipos y utensilios.
Solucionar problemas operativos durante el servicio.
Ubicación: Envigado, Calle de la Buena Mesa
Horario: 12:00 p.m. 8:00 p.m., con disponibilidad para horas extras y turnos partidos.
Salario: Salario mínimo inicialmente, con posibilidad de incremento según desempeño + auxilio de transporte propinas competitivas + prestaciones sociales.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 2 años de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 6 horas (actualizada)

Acerca de Futesa s.a.

Somos una empresa de servicios temporales, El significado de la palabra Futesa es “Fuerza Temporal” la compañía fue fundada en el año 2001 por profesionales con experiencia de 38 años en el sector de empresas de servicios temporales, teniendo la finalidad de ser reconocidos como una de las mejores empresas de servicios temporales de Colombia, brindando soporte y un valor agregado a nuestros usuarios en todos nuestros servicios. Somos una empresa certificada por la norma ISO 9001.

Salarios