Panadero, hornero/a

Descripción de la oferta

Importante empresa alidada de repostería y panadería artesanal, requiere para su equipo de trabajo bachiller o técnico/a en producción, horneo, panificadoras, panadería, pastelería que cuente con 2 años de experiencia en panificadoras, horneo industrial, repostería.

Misión del cargo:
Garantizar el horneo adecuado de los productos de las líneas de producción, asegurando la calidad y cumplimiento de los estándares establecidos en todos los procesos internos de la planta de alimentos.

Funciones específicas:
Ejecutar el horneo de los productos de acuerdo con las especificaciones técnicas de cada línea de producción.
Verificar la calidad y el punto de cocción de los productos para garantizar la consistencia del resultado final.
Controlar temperaturas, tiempos y parámetros de operación de los hornos industriales.
Coordinar con el área de producción la programación de horneo según la demanda del proceso.
Mantener el orden, limpieza y condiciones de seguridad en el área de trabajo.

Conocimientos:
Panadería, horneo y procesos afines.

Competencias:
Receptividad.
Agilidad.
Atención al detalle.
Responsabilidad y organización.
Adaptabilidad.
Trabajo bajo presión.
Comunicación y trabajo en equipo.
Orientación al servicio.

Salario: $1.707.148 + auxilio de transporte + prestaciones sociales.
Horarios: Lunes a sábado (la franja horaria se indica en la entrevista).
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: Sabaneta, Antioquia.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia

Palabras clave: baker, panadero

Hace 22 horas (actualizada)