Repostero/a

Descripción de la oferta

Importante restaurante ubicado en el centro de MEDELLÍN requiere REPOSTERO para unirse a su equipo de trabajo.
Funciones:
1. Realizar pedidos de materia prima para la elaboración de la repostería.
2. Elaborar masas, cremas y rellenos.
3. Elaborar y ornear, tortas, cheesecakes, postres, galletas, mousses, milhojas, rollos a partir de masas, gelatinas, chocolates.
4. Decoración de tortas, cheesecake, postres, entre otros.
5. Aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de postres.
6.Llevar control de inventario.
7. Reportar la cantidad de producción que se realice al día para ingreso a inventario.
Requisitos:
-Experiencia en mesa de mínimo 1 año en hoteles o restaurantes.
-Técnico en repostería, cocina o afines.
-Curso de BPM
-Disponibilidad horaria para realizar turnos rotativos
Condiciones laborales:
-Salario: Rango según experiencia y formación (1,700,000 a 1,900,000) + auxilio de transporte $200.000
-Horarios: lunes a sábado 8:45 am a 18:30 domingo ocasional (10:00 am a 5:00 pm)
-Contrato obra y labor + prestaciones de ley


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Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: pastry, repostero, pastelero

Hace 7 horas (actualizada)

Acerca de LOGISTICA LABORAL S.A.S.

GRUPO LOGIS - LOGISTICA LABORAL S.A.S. Brinda la mejor experiencia en soluciones de RRHH Y servicios de Outsourcing; la opción mas completa y segura para tercerizar procesos.
Desde los servicios temporales de Grupo Logis- Logistica Laboral S.A.S. gestionamos el capital humano, resolviendo las necesidades de selección, contratación,administración de la nomina, seguridad social y asesorías jurídica.
Realizamos una continua y permanente atención personalizada de cada uno de los reque...

GRUPO LOGIS - LOGISTICA LABORAL S.A.S. Brinda la mejor experiencia en soluciones de RRHH Y servicios de Outsourcing; la opción mas completa y segura para tercerizar procesos.
Desde los servicios temporales de Grupo Logis- Logistica Laboral S.A.S. gestionamos el capital humano, resolviendo las necesidades de selección, contratación,administración de la nomina, seguridad social y asesorías jurídica.
Realizamos una continua y permanente atención personalizada de cada uno de los requerimientos de nuestros clientes, generando un factor de diferenciación en calidad y servicio.

Salarios