Supervisor de calidad

Descripción de la oferta

Importante empresa ubicada en Bello, busca Técnico, tecnólogo o ingeniero en alimentos, gestión de la calidad o ingeniero de industrial, con experiencia mínima de un (1) año en muestreo, inspección y registro establecidos en el sistema de gestión de calidad, promoviendo el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria en planta sector alimentos, con conocimientos en manejo de herramientas ofimáticas, entrega de informes y reportes.
Horarios: Lunes a sábados: 6:00 am 3:00 pm
Salario $1.800.000 + auxilio de transportes + prestaciones legales
Funciones:
Tomar muestras de materias primas, producto en proceso y terminado según protocolos. Realizar inspecciones visuales de apariencia, color, textura y envasado.
Medir y registrar parámetros críticos (temperatura, humedad, pH, cloro, concentración de sal, etc.).
Verificar el cumplimiento de tiempos de cocción, enfriado y almacenamiento.
Revisar que el personal operativo cumpla con indumentaria y BPM.
Llenar formularios, checklists y registros de control de calidad.
Reportar inmediatamente desviaciones o anomalías detectadas.
Apoyar en inspecciones de limpieza y control de plagas.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de Jiro S.A.

GIGHA /JIRO S.A Empresa de Servicios Outsourcing y Temporales, dedicada a la administración del personal idóneo y competente según el requerimiento de nuestras empresas clientes, con 42 años en el mercado.

Salarios