auxiliar de panadería - Auxiliar de panadería y producción

Descripción de la oferta

Importante empresa requiere para su equipo de trabajo Panadero/a con experiencia en la elaboración de hojaldrados, semi-hojaldres y productos de panadería.

Formación académica:

Bachiller/a.

Funciones:

Preparar pasta para hojaldres y semi-hojaldres.

Elaborar la producción diaria según programación.

Seguir instrucciones y recetas en la elaboración de productos.

Hornear productos de panadería.

Mantener stock mínimo de acuerdo con la demanda y pedidos.

Preparar preliminares para la producción.

Tomar y registrar temperaturas de los productos cuando sea necesario.

Almacenar y rotar productos según fechas de vencimiento (PEPS).

Controlar existencias y mantener inventarios dentro de máximos y mínimos.

Competencias:

Trabajo en equipo.

Atención al detalle.

Cumplimiento y responsabilidad.

Conocimientos:

Procesos de amasado.

Fermentación.

Horneo.

Rotación de inventarios.

Manejo de temperaturas.

Buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Disponibilidad para turnos.

Condiciones laborales:

Salario: $2.000.000

Prestaciones: Todas las prestaciones de ley.

Tipo de contrato: A convenir

Horario laboral: Lunes a sábado

Domingo: Un domingo al mes

Lugar de trabajo: Medellín (si no es Medellín, dime la ciudad y lo ajusto)

Requisitos:

Educación mínima: Bachillerato / Educación Media

Experiencia: 1 año en panadería (preferiblemente en hojaldrados)

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Agile, Atención al cliente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Ayer (actualizada)

Acerca de MIGUELU BAKERY