Auxiliar de panadería - Con experiencia relaciona de mínimo 6 meses

Descripción de la oferta

Preparación de productos: Elaborar productos de panadería, repostería y comida bistró de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por la marca. Ayudar en la preparación de café y bebidas especiales cuando sea necesario.
• Mantenimiento del área de trabajo: Limpiar y desinfectar las superficies de trabajo, utensilios y equipos de cocina. Asegurarse de que todo el equipo esté en buenas condiciones de funcionamiento.
• Control de Inventarios: Ayudar en la gestión de inventarios de ingredientes, manteniendo registros precisos y notificando cuando los productos estén por agotarse.
• Apoyo en la cocina: Asistir al chef o responsable de cocina en el desarrollo de nuevos productos, y en la preparación de ingredientes o mise en place para cada día.
• Normas de higiene y seguridad: Seguir las normativas de seguridad alimentaria y de higiene del local, asegurándose de que todos los productos cumplan con los estándares establecidos.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Organización, Manipulación de alimentos

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

Hace 2 días

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