Auxiliar de panadería para Medellín

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector gastronómico ubicada en La Estrella, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de auxiliar de panadería.
Formación académica: bachiller; se valoran estudios en gastronomía, elaboración de productos de panadería y repostería o afines.

Funciones:
- Apoyar en la preparación y elaboración de productos de panadería, repostería y comida bistró, asegurando que se mantengan los estándares de calidad, higiene y presentación establecidos.
- Elaborar productos de panadería, repostería y comida bistró de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por la marca.
- Ayudar en la preparación de café y bebidas especiales cuando sea necesario.
- Limpiar y desinfectar las superficies de trabajo, utensilios y equipos de cocina, asegurándose de que todo el equipo esté en buenas condiciones de funcionamiento.
- Ayudar en la gestión de inventario de ingredientes, manteniendo registros precisos y notificando cuando los productos estén por agotarse.

Conocimientos:
- Conocimiento en la preparación de productos de panadería y repostería (panes, focaccias, café, entre otros).
- Manejo de utensilios de cocina, como batidoras, hornos, y utensilios de corte.
- Conocimiento y aplicación de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Salario: $1.900.000 + auxilio de transporte + prestaciones sociales.
Horarios: lunes a viernes de 6:00 a.m. hasta terminar producción, sábados y domingos de 6:00 a.m. a 1:00 p.m. Un día de descanso en la semana.
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: La Estrella Antioquia.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

Hace 2 días